Ladakh ka bhojan aur pakawan:लद्दाख जम्मू कश्मीर में स्थित और लद्दाक एक पहाड़ी क्षेत्र है। घूमने के लिए लद्दाख काफी अच्छा जगह है। आप को बता दे कि यहाँ आप लेह मर्केट में काफी खरीद दारी कर सकते है। पश्मीना, जंक ज्वेलरी ये सब स्टफ आप कम दाम में खरीद सकते है।
सबसे खास बात आप को बता दे कि आप लेह लद्दाख में नेचुरल लिप बाम खरीद सकते है। अगर आप वहाँ जाये तो नेचुरल लिप बाप जरूर ख़रीदे।
जब आप घूमेंगे तो जरूर आप को भूख लगेगी चलिए आप को बताते है। लद्दाख के खाने जो आप को लद्दाख में हर जगह मिल सकता है। Maggi और Momos सब खाना पसंद करते है। आप को Maggi और Momos हर जगह मिल जायेगा खाने के लिए।
Ladakh ke log ka mukhy bhojan kya hai
चलिए आप को बताते है। सबसे famous ladakh ka bhojan aur pakawan
Ladakh ka bhojan aur pakawan:वैसे तो लद्दाख में बहुत सारे फ़ूड है जिसे लोग खाना खूब पसंद करते है। लेकिन कुछ फ़ूड ख़फ़ी फेमस है जिसे लोग खाना काफी पसंद करते है।
खास कर जब लोग लद्दाख जाते है तो ये फ़ूड खाना पसंद करते है। जो फ़ूड का लिस्ट आप को बता रहे है। अगर आप लद्दाख जाये तो जरूर टेस्ट करे।
Top 10 famous food of ladakh (ladakh ka famous food)
- पीला लाफिंग रोटी :Ladakh ka bhojan aur pakawan
अगर आप लद्दाख जाये तो पीला लाफिंग रोटी जरूर खाये ये काफी चटपटा होता है। शायद आप पहली बार सुन रहे होगी पीला लाफिंग रोटी के बारे में अगर आप साउथ इंडिया से है।
वैसे नार्थ इंडिया में लद्दाख में ही फेमस है पीला लाफिंग रोटी। दो तरह के पीला लाफिंग रोटी होता है एक मुलायम होता है और एक ड्राई होता है जो आप चाहे वो टेस्ट कर सकते है।
इस रोटी में आप को फील किया हुआ मटेरियल होता है जो काफी स्पाइसी और चटपटा होता है। ये वेज रोल के तरह काट कर सर्व किया जाता है। mulayam
- एप्रीकॉट जैम :Ladakh ka bhojan aur pakawan
एप्रीकॉट जैम एक प्रकार का जैम है जिसे लद्दाख में बनाया जाता है। और लोग काफी पसंद करते है। अगर आप को जैम खाना पसंद है तो आप जरूर टेस्ट करे।
एप्रीकॉट जैम उनलोग को’ज्यादा पसंद होता जो जैम के साथ ब्रेड खाते है। कुछ लोग को ब्रेक फ़ास्ट में जैम और ब्रेड काफी पसंद होता है।
अगर आप लद्दाख खुमने गए है और आप पसंद करते है ब्रेक फ़ास्ट में जैम ब्रेड खाना तो जरूर टेस्ट करे।
इस फ़ूड का खास बात ये है कि आयुर्वेदा के अनुसार इस फ़ूड का तासीर गर्म होता है। लद्दाख का मौसम ठण्ड होता है जिस के वजय से लोग को गर्म फूड खाना होता है।
एप्रीकॉट जैम सबसे अच्छा ऑप्शन होता है। ठण्ड मौसम के लिए। अगर आप को वहाँ जाने से ठण्ड लग गई और खासी जुखाम हो गया तो आप ये जैम जरूर टेस्ट करे।
- Khambir :Ladakh ka bhojan aur pakawan
खंबीर फ़ूड काफी टेस्टी होता है ये फ़ूड काफी ऑथेंटिक तरीका से बना जाता है जिस के वजय से ये फ़ूड काफी टेस्टी होता है।
अगर आप को पता नहीं तो बता दे कि खंबीर रोटी के तरह हि दिखता है और उसी shape में होता है। लेकिन टेस्ट काफी अच्छा होता है।
जब आप ये खायेगे तो इसका टेस्ट ब्रेड जैसा भी लगेगा। कुछ लोग इसे tea के साथ भी खाते है। अगर आप को ब्रेड और tea पसंद है तो आप जरूर टेस्ट करे।
कुछ लोग अलग-अलग ग्रेवी के साथ खाना पसंद करते है।
- Butter Tea :Ladakh ka bhojan aur pakawan
वैसे तो Butter Tea फ़ूड के काउंट में नहीं आता है लेकिन अगर आप लद्दाख जाते है तो इस Tea को जरूर टेस्ट करे।
आप को बता होगा लद्दाख में काफी ठण्ड होता है जिस के वजय से लोग वहाँ जा कर Tea लेना काफी पसंद करते है।
अगर आप इंडियन है तो आप का tea के बीना तो सुबह नहीं होता होगा। जब आप लद्दाख में है तो फिर बात हि क्या है Butter tea बिजिये सुबह -सुबह और लद्दाख के ठण्ड को एन्जॉय कीजिये।
- Chhupri :Ladakh ka bhojan aur pakawan
आप को बता दे कि chhupri लद्दाख का काफी famous फ़ूड है। अगर आप लद्दाख गए है तो chhupri जरूर टेस्ट करे।
आप इसे chiwing gum के तरह खा सकते है। वैसे ये फूड दूध से बनता है। वैसे बहुत सारे लोग को chiwing बहुत पसंद होता है क्योकि ये काफी अच्छा होता है।
- Chudagi :Ladakh ka bhojan aur pakawan
ये काफी traditional फ़ूड होता है। जिसे लद्दाख के लोग काफी traditional अंदाज में बनाते है।
ये काफी healthy फ़ूड भी consider किया जाता है। जिसे से लोग खाते है क्योकि इस फ़ूड में vegetable, carrot,meat भी डाला जाता है।
जब लद्दाख घूमने जायेगा तो जरूर ये लद्दाख का traditional फ़ूड टेस्ट करियेगा।
- Tingmo :Ladakh ka bhojan aur pakawan
Tingmo लद्दाख का traditional फ़ूड होता है। यह फ़ूड काफी टेस्टी होता है क्यों कि यह फ़ूड ट्रेडिशनल अंदाज में बनाया जाता है।
आप को बता दे कि ये फ़ूड sweet होता है। अगर Sweet आप अपने डिनर ,या लंच में लेना चाहते है तो जरूर ये फ़ूड एक बार try करे।
कुछ लोग लंच और डिनर के बाद मीठा लेना पसंद करते है तो जरूर इस को टेस्ट करे। आप मीठा भी खा लगे साथ हि साथ कुछ मीठा न्यू भी try हो जायेगा। आप इसे मीठा चटनी के साथ खा सकते है। इस का जो ग्रेवी होता है वो मीठा होता है।
- Skyu :Ladakh ka bhojan aur pakawan
ये काफी टेस्टी फ़ूड होता है। जिसे आप को खा कर काफी अच्छा लगेगा। आलू और टमाटर को मिला कर बनाया जाता है।
Skyu फ़ूड Healthy भी होता है क्योकि इस फ़ूड में Vegetable ,Onion ,Carrot डाला जाता है। काफी लोग को आलू डेली खाना पसंद होता है। अगर आप आलू डेली खाना पसंद करते है तो जरूर Skyu फ़ूड को टेस्ट करे।
अगर आप लद्दाख घूमने जाये तो जरूर इस फ़ूड को रेस्ट करे। इस फ़ूड में आटे का डबलिंग भी डाला जाता है। इस फ़ूड में ग्रेवी होती है जिस से सब मसाल और Vegetable अच्छे से पक जाता है। यह फ़ूड काफी टेस्टी होता है।
- Momos :Ladakh ka bhojan aur pakawan
Momos काफी पसंद किया जाता है इंडिया के हर स्टेट में। दो तरह के Momos होते है एक फ्राइड Momos होता है|
और एक बिना फ्राइड Momos होता है। Momos इतना फेमस फ़ूड है। जिस से आप इंडिया के हर गली में मिल सकता है।
वैसे हि Momos आप को लद्दाख के हर गली में मिलेगा।
- Thukpa :Ladakh ka bhojan aur pakawan
ये भी लद्दाख का फेमस फ़ूड है और काफी Healthy भी क्योकि इस फ़ूड में vegetable डाला होता है।
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